I sommar tar vi fine dining ut i det fria – till några av Göta kanals vackraste platser. Med mat tillagad i en husvagn och serverad under bar himmel bjuder Off Grid Fine Dining på en smakupplevelse utöver det vanliga. Varje plats är noga utvald för sin historia, natur och närheten till kanalen. Välkommen till en middag där miljön är lika minnesvärd som maten.
Bergs slussar
Slussar, historia och mat under bar himmel
Berg, strax utanför Linköping, är en av Göta kanals mest ikoniska platser med sina slusstrappor och dubbelslussar. Varje år lockas tusentals besökare hit för att följa båttrafiken och uppleva områdets historiska charm, inte minst vid Vreta kloster från 1100-talet. I sommar stannar Off Grid Fine Dining här – för att servera utsökt mat i en unik miljö.
Karlsborg
Fästningsstaden där smakerna tar plats
Karlsborg växte fram kring sin mäktiga fästning, byggd för att husera Sveriges ledning i orostider. Idag är det ett resmål fyllt av historia, natur och närheten till Vättern. I sommar slår Off Grid Fine Dining upp sitt husvagnskök i hamnen – för en middag där historisk tyngd möter nutida smaker, mitt i det fria.
Borenshult
Slusstrappa med historia och middag vid vattenkanten
Strax utanför Motala ligger Borenshult, där Göta kanal möter sjön Boren i en grönskande miljö med fem kopplade slussar från 1800-talet. Platsen är ett populärt utflyktsmål för både båttrafikanter och sommarbesökare. Med Off Grid Fine Dining flyttar en tillfällig restaurang in vid slusstrappan – närmare kanalen än så här går det knappast att äta en trerätters.
Tävla och vinn!
